Procesamiento térmico compacto para platos preparados y salsas.
El T-Sensation® T-50 es un recipiente de cocción compacto diseñado para el procesamiento térmico de comidas preparadas, salsas y rellenos. Permite un calentamiento, mezcla y preparación controlados con una excelente eficiencia energética y resultados precisos, ideal para líneas de producción a pequeña y mediana escala.
Cocción rápida y uniforme para resultados consistentes
La agitación integrada garantiza la homogeneidad del producto
Tamaño compacto para distribuciones con espacio limitado
Diseño preparado para CIP para una fácil limpieza
Sistema escalable para las crecientes necesidades de producción
Versatilidad de uso
Ideal para fabricantes de alimentos de platos preparados y rellenos
Platos preparados
Salsas
Preparaciones de origen vegetal
Rellenos dulces y salados
Especificaciones técnicas
Materiales:
AISI 304 (estructura)
AISI 316L (superficies en contacto con el producto)
Otros materiales disponibles bajo pedido
Conexiones estándar:
DIN
Abrazadera
SMS
Otros materiales disponibles bajo pedido
Acabado de la superficie:
Interior: Ra ≤ 0,8 µm
Exterior: acabado satinado
Otros acabados disponibles bajo pedido
Rango de funcionamiento:
Capacidad: 50 – 150 l
Temperatura: hasta 130 °C
Presión: hasta 2 bar
Rangos específicos disponibles bajo pedido
Opciones adicionales:
Cámara de vapor
Sistema de vacío
Configuración del agitador
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Polígono Industrial La Serreta, Calle Lérida, 72 30500 Molina de Segura, Murcia, España