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Proteína

Procesamiento avanzado para proteínas vegetales funcionales y de alto rendimiento.
Nuestra línea de proteínas está diseñada para procesar de manera eficiente las proteínas vegetales, preservando la funcionalidad y ofreciendo un producto de alta calidad para diversas aplicaciones.

¿Qué ingredientes proteicos se pueden procesar?

Optimizado para materias primas con alto contenido de proteínas, incluyendo:
image (16)
Proteína de guisante
image (17)
Proteína de soja
image (18)
Proteína de altramuz
image (19)
Proteína de arroz

Cómo funciona nuestra línea de proteínas

Cada etapa está diseñada para mantener la integridad y la funcionalidad de la proteína.
Preparación de la materia prima
Hidratación
Tratamiento térmico
Separación
Secado

Equipamiento relacionado

Cada etapa está diseñada para mantener la integridad y la funcionalidad de la proteína.

Ver todo

Molienda y homogeneización en línea
Molino coloidal
Molienda y homogeneización en línea
Mezclador-mezcladora
Molienda y homogeneización en línea
Bomba de cizallamiento
Intercambiadores de calor
Haz y tubo (k)
Intercambiadores de calor
Multitube (MI)
Intercambiadores de calor
Espacio anular (EA)
Intercambiadores de calor
Tubo doble (DTA)
Intercambiadores de calor
Multipaso (RM 4.2)
Intercambiadores de calor
Multitube – un solo paso (RM 4.4)
Llenadoras
Llenadora bidones y BIB (bag in box)
Llenadoras
Llenadora bolsa (tipo pillow)
Llenadoras
Llenadora doypack

Ventajas clave

Alto rendimiento de proteínas con funcionalidad preservada
Adecuado para diversas fuentes de proteínas vegetales
Soluciones escalables para diversas necesidades de producción
Procesos energéticamente eficientes y sostenibles
Fácil integración en las líneas de producción existentes

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